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人情的五種時刻


台式和菓子專賣店

健康真實的米食專家
連結情感的各種時刻

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人情的五種時刻


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年年都是今年
今年就是好年

今年有望,日子更有希望!

祝福不只是期許未來,而是人與人之間更親近的交流。今年粿羹用五種傳統美食祝您:

亮晶晶薑黃粄-祝您今年「發財有望」
紅艷艷紅麴粄-祝您今年「結婚有望」
艾草綠艾草粄-祝您今年「健康有望」
爽脆Q彈堅果粄-祝您今年「生子有望」
三層桂圓酒釀甜米糕-祝您今年「買房有望」

用傳統好味道為今年加分,
讓您的祝福傳得更遠!

一樣的傳統 不一樣的堅持

我們改良台灣傳統美食,創新推出減糖減油的艾草粄(草仔粿)、包著白鳳豆沙的薑黃粄、包著高雄小紅豆的紅麴粄、有十二種堅果與果乾的堅果粄、包著大甲甜芋泥的桂圓酒釀甜米糕,以及傳統白玉和麻辣蘿蔔糕⋯⋯等多種創新口味米食,以最天然的食物為您的健康和食慾加分。

最用心的店家 最真誠的祝福

紅麴的紅、薑黃的黃、艾草的綠、蘿蔔的白、竹炭的黑、以及桂圓的棕,交織成一幅食物的絕美圖畫⋯⋯我們堅持不添加食用色素,使用最天然養生的食材,要您吃得開心又安心。 

 

手感製造 溫馨自然

今年粿羹傳統創新禮盒,堅持純手工製作,重視小時候的好滋味和姆媽的溫暖,將祝福注入到每一項食材裡,藉由最傳統的美食,傳達更真誠濃厚的祝福。

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安心良品


不敢給孩子拿來玩的食材,不賣。

安心良品


不敢給孩子拿來玩的食材,不賣。

不添加人工色素、不含任何防腐劑,絕對安心

所有粿皮色皆為天然食材自然色澤。本產品室溫下請三天內食用完畢,冷藏請於 5 - 7 天內食用完畢,請勿冷凍。

天然、有機成分,絕對安心

薑黃粄的粿皮含有天然薑黃,吃完身體會微發熱的是正常現象;薑黃具有抗氧化及抗癌等六大功效。艾草粄的粿皮為有機栽種的艾草所製作,光線照射下,可見清楚的艾草絲。 

不添加味精,香精或任何人工香料,絕對安心

粿皮及餡料使用海鹽跟紅糖,不帶給身體過度的負擔。製造全程的水均使用安麗益之源淨水器過濾,要求最高品質,希望你們感到安心也放心。

※ 薑黃粄含有天然薑黃容易引起子宮收縮,懷孕婦女或有習慣性流產的婦女請勿食用。

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食用方式


溫度與距離的唯美掌控

食用方式


溫度與距離的唯美掌控

【煎煮法】

 

全品項適用

  1. 平底鍋開火預熱,放一點油,放進雙面煎至微焦香即可。
  2. 趁熱食用,暖胃效果最佳!


【電鍋法】

 

五色粿適用

  1. 電鍋內放入蒸架,放入水約 30c.c. (量米杯刻度2);
  2. 盤中墊饅頭紙,任選五色粄放盤上,進電鍋,電鍋跳起後悶3分鐘後可雀躍食用。

【微波爐加熱法】

 

五色粿適用

  1. 將盤中墊饅頭紙,放上五色粿;
  2. 常溫:微火微波 15 秒,即食,可暖心;
    冷藏:正反面各微火微波 30 秒,即食,可暖情;
  3. 若冬天有些寂寞有點冷,請再微波 10 秒至粿皮變軟,即可慢活食用。

 

天氣轉涼,人情轉冷,馬上食用,效果最佳。

艾草粄出籠

艾草粄出籠

溫度!

做粿的最大困難點在於溫度的掌控,人與人之間的交流最難也在於如何維持適當的溫度。太高或太低都容易影響口感,壞了感情。

 

內附距離調整好物饅頭紙

內附距離調整好物饅頭紙

距離!

產品內附饅頭紙,用做粄與食器之間的隔離墊。蒸煮加熱時置於粄或糕下,可避免沾黏食盤以及人際間過於黏膩造成的傷害。